تُعتبر مكملات زيت السمك، الغنية بأحماض “أوميغا – 3” الدهنية مثل EPA و DHA، خياراً شائعاً يسعى الكثيرون من خلاله لدعم صحة القلب وتخفيف آلام المفاصل. ومع ذلك، تتفاوت نتائج الدراسات العلمية حول فعاليتها، حيث تشير بعضها إلى فوائد واعدة، بينما تظهر دراسات أخرى تأثيراً محدوداً، مما يثير تساؤلات حول مدى موثوقيتها لهذه الأغراض الصحية.
تُعدّ مكملات زيت السمك محور اهتمام متزايد، لما يُعتقد أنها تقدمه من فوائد صحية، خاصة فيما يتعلق بالقلب والمفاصل. لكن، تتباين الآراء العلمية والتوصيات الطبية بشأن الاعتماد عليها بشكل أساسي، مع التأكيد على أهمية النظام الغذائي المتوازن كمصدر أول لهذه العناصر الغذائية الحيوية. في هذا السياق، نستعرض الأدلة العلمية المتاحة حول دور هذه المكملات في دعم صحة القلب والمفاصل.
هل تساعد مكملات زيت السمك في دعم صحة القلب؟
تمتلك أحماض “أوميغا – 3” الدهنية القدرة على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم وتقليل الالتهابات، وهي عوامل أساسية تؤثر على صحة القلب. بناءً على هذه الخصائص، تركزت العديد من الأبحاث على تقييم تأثير مكملات زيت السمك على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
أشارت بعض التحليلات المجمعة لعدة دراسات إلى وجود انخفاض طفيف إلى متوسط في خطر حدوث بعض الأحداث القلبية الوعائية، مثل النوبات القلبية والوفاة المرتبطة بأمراض القلب. ولوحظ أن هذا الانخفاض كان أكثر وضوحاً في المستحضرات التي تحتوي على EPA فقط، مقارنة بتلك التي تجمع بين EPA و DHA.
في المقابل، لم تظهر جميع الدراسات فوائد جلية لمكملات زيت السمك. في العديد من التجارب التي شملت بالغين أصحاء بشكل عام، لم تتمكن هذه المكملات من خفض خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير. بل إن بعض الأبحاث تشير إلى أن تناول جرعات عالية قد يزيد قليلاً من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو نوع من اضطرابات نظم القلب.
نظراً لهذه النتائج المتفاوتة، يميل معظم الخبراء إلى تفضيل الحصول على أحماض “أوميغا – 3” الدهنية من مصادرها الغذائية الطبيعية، مثل الأسماك الدهنية، للوقاية الروتينية من أمراض القلب. وتوصي جمعية القلب الأميركية، على سبيل المثال، بتناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعياً، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى المفيدة لصحة القلب.
هل يخفف زيت السمك آلام المفاصل؟
من المعروف أن أحماض “أوميغا – 3” الدهنية تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يكون مفيداً في حالات التهاب المفاصل، التي يعتبر فيها الالتهاب عنصراً رئيسياً. يشمل ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي، وهو مرض مناعي ذاتي يسبب التهاباً وألماً في المفاصل، وكذلك التهاب المفاصل العظمي.
تشير بعض الأبحاث إلى أن مكملات زيت السمك قد تساهم في تقليل نشاط مرض التهاب المفاصل الروماتويدي. كما قد تساعد في تخفيف تيبس المفاصل الصباحي، وزيادة ليونتها، وتقليل الألم العام. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ تحسن في مستوى الألم ووظيفة المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل العظمي عند تناول هذه المكملات.
بالنسبة لمعظم الأشخاص، قد توفر مكملات زيت السمك تخفيفاً بسيطاً ومحدوداً للأعراض. ومع ذلك، من غير المرجح أن تكون بديلاً كاملاً عن العلاجات القياسية المعتمدة لالتهاب المفاصل، والتي غالباً ما تتطلب استشارة طبية متخصصة.
سلامة مكملات زيت السمك
تُعدّ مكملات زيت السمك آمنة بشكل عام لمعظم الأفراد عند تناولها بالجرعات الموصى بها، والتي تتراوح عادة حول 1000 ملليغرام يومياً. تحتوي كبسولة زيت سمك بوزن 1000 ملغ على ما يقرب من 300 ملغ من تركيز EPA/DHA.
ومع ذلك، قد يتعرض بعض الأشخاص لآثار جانبية، تشمل: طعم سمكي غير مستحب أو تجشؤ، اضطرابات في المعدة، غثيان، انزعاج في البطن، أو إسهال.
يُنصح بشدة باستشارة الطبيب قبل البدء في تناول مكملات زيت السمك، خاصة إذا كنت تتناول أدوية مثل مميعات الدم (مضادات التخثر) كـ “الوارفارين” أو “الإيليكيس” (أبيكسابان)، أو إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو حالات طبية أخرى.
الحصول على “أوميغا – 3” من الغذاء مقابل المكملات
تفضل العديد من المنظمات الصحية الحصول على أحماض “أوميغا – 3″، وجميع الفيتامينات والمعادن الأخرى، من مصادرها الغذائية الطبيعية قدر الإمكان، بدلاً من الاعتماد على المكملات. إن تناول الأسماك الدهنية كجزء من النظام الغذائي لا يوفر فقط EPA وDHA، بل يعمل أيضاً كمصدر غني بالبروتين، وفيتامين D، والسيلينيوم، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى مفيدة.
تُعتبر الأسماك الغنية بـ “أوميغا – 3” كالسمك السلمون، والسردين، والماكريل، وسمك السلمون المرقط (التراوت)، والرنجة، خيارات ممتازة لدمج هذه الأحماض الدهنية في النظام الغذائي اليومي.
وفي ظل تباين الأدلة العلمية، يسعى الباحثون إلى إجراء المزيد من الدراسات لتحديد الفوائد الدقيقة والجرعات المثلى لمكملات زيت السمك. تظل التوصيات الحالية تشير إلى استشارة مختص لتحديد ما إذا كانت هذه المكملات مناسبة للحالة الصحية الفردية، مع التأكيد الدائم على أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.