منوعات

طريقة عمل الرواني كيك الميتوسبانيا

طريقة عمل الرواني والتي تسمى (كيك الميثوسبانيا) لا تستغرق أكثر من 20 دقيقة للتحضير، وتكفي 5 أو 10 أشخاص. كما تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية المشابهة في المكونات للبسبوسة، ويمكنك التحكم في المكونات، حيث يمكن تحضيرها بالزبادي، أو الجوز، أو البرتقال، ومن خلال هذا المقال الذي يقدمه لك موقع في الموجز سنوضح لك طرق تحضير كيكة الرواني، وكل ما يمكن إضافته إليه.

طريقة عمل الرواني

المبالغ المطلوبة

  • 1 كوب دقيق.
  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 كوب سميد.
  • 1 قطعة زبادي
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت.
  • 1/2 كوب جوز الهند.
  • برتقالة مبشورة.

كيفية التحضير

  • نخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم نضيف الزبادي ونحرك الخليط ثم نضيف جوز الهند والسميد ونستمر بتحريك الخليط جيداً.
  • أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، وقشر البرتقال مع قليل من الملح، ثم أضيفيهم إلى الخليط، واخلطيهم جيدًا مع الخليط، مع التقليب من الأسفل إلى الأعلى.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم أدخليه إلى الفرن وسيستغرق ما لا يقل عن 35 إلى 45 دقيقة قبل أن يصبح جاهزًا.
  • يمكننا أن نضيف الشربات البارد إلى الكيكة الدافئة ونضع جوز الهند على الكيكة، وتصبح جاهزة للتقديم.
  • طريقة عمل كيكة الرواني المصرية (البسبوسة)

    الأجزاء

    • واحدة من دقيق البسبوسة.
    • قطعة واحدة من الدقيق العادي.
    • نصف كوب سكر.
    • ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
    • ثلاث بيضات.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
    • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
    • كوب واحد كبير من الزبادي.
    • قليل من الملح.
    • ملعقة من الخل.
    • ربع كوب جوز الهند.

    كيفية التحضير

  • نخفق السكر والزيت معًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
  • ثم نضيف ملعقة الخل والبيض والفانيليا ونضربهم حتى يصبح الخليط أفتح في اللون.
  • أضيفي كوبًا من الزبادي واستمري في الضرب.
  • نترك هذا الخليط وفي وعاء آخر نضع دقيق البسبوسة والدقيق العادي ونضيف إليه البيكنج باودر ونضيف إليه القليل من الملح. ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الآخر واخلطيهم جيدًا.
  • ثم نضع هذا الخليط في الوعاء وندخله إلى الفرن على حرارة 180 درجة، والذي سيستغرق حوالي 20 دقيقة.
  • ثم نضيف جوز الهند إلى الكيكة وهي ساخنة.
  • طريقة عمل كعكة الرواني التركية

    تحتوي الكعكة التركية على قيم غذائية عالية حيث تصل السعرات الحرارية فيها إلى حوالي 1029 سعرة حرارية، وإجمالي الدهون حوالي 40.2 جرام، والكوليسترول 85 مليجرام، والصوديوم حوالي 81 مليجرام، وإجمالي الكربوهيدرات 159.9 جرام، والبروتين 13.3. جرامات.

    الأجزاء:

    • 2 كوب من الدقيق.
    • ربع كوب سكر.
    • 2 كوب دقيق سميد ناعم.
    • كوب من الزهرة أو الزهرة.
    • 3 بيضات.
    • كوب من الحليب.
    • القليل من الفانيليا.
    • قليل من الملح.
    • نصف كوب من زيت الذرة.
    • ملعقة من قشر الليمون المبشور.
    • ملعقة من البيكنج باودر.
    • إنديجور مبشور.
    • نصف ليمونة.

    تحضير شربات

    • 2 كوب سكر.
    • 1 كوب ماء.

    كيفية التحضير

  • نقوم أولاً بتحضير الشربات.
  • ثم نضيف عصير الليمون إلى الشربات الساخن.
  • نترك الشربات يطهى على الموقد لمدة دقيقتين، ثم نطفئ النار ونضيف إليه القليل من الفانيليا.
  • نضع الليمون المبشور، والسميد الناعم، والبيكنج باودر، والملح في وعاء عميق ثم نخلطهم معًا.
  • ضعي باقي المكونات في وعاء آخر: السكر والبيض والفانيليا واخفقي هذا الخليط جيدًا حتى يصل إلى قوام خفيف.
  • أضيفي الحليب والزيت إلى الخليط تدريجيًا. لا تضيفيه دفعة واحدة، بل قسميه مع التحريك حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
  • ثم نخلط الخليطين ونضربهم معاً.
  • ثم نضع الخليط في قالب الكيك وندهنه بالقليل من الزيت والدقيق ونضعه فيه
    ندخلها إلى الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي. بعد أن تنضج الكيكة نضع عليها الشراب ونضع عليها القليل من جوز الهند.
  • طريقة عمل الرواني اليمني

    مكونات:

    • 6 بيضات.
    • 6 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
    • ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
    • ملعقة واحدة من السكر.
    • قليل من الملح.

    كيفية التحضير:

  • نخفق البيض والسكر والفانيليا والملح جيداً حتى يتكاثف البيض.
  • ثم أضيفي البيكنج باودر إلى الدقيق.
  • حركه ببطء حتى لا يغلي الخليط.
  • ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونضع الخليط عليه.
  • ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريباً.
  • يصبح الشربات جاهزا وبعد أن تنضج الكيكة نضع عليها الشربات الساخن.
  • طريقة عمل كيكة الرواني بالزبادي؟

    الأجزاء:

    • أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
    • كوب واحد من الحليب.
    • السمن.
    • زبادي.
    • فانيلا.
    • مسحوق الخبز.
    • سكر.
    • جوزة الهند.
    • 3 بيضات.
    • مع شربات محضر مكون من (كوب ماء وكوب سكر).

    كيفية التحضير

  • نستخدم الخلاط الكهربائي ونخفق السمن والسكر معًا.
  • أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في خفق المكونات.
  • ثم نضيف الزبادي إلى الخليط حتى يمتزج جيداً.
  • ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر إلى الخليط حتى يمتزج جيداً.
  • ندهن قالب الكيك جيداً بالزبدة ونرش القليل من الدقيق الأبيض.
  • ثم نضع الخليط في الوعاء وندخله إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة، وندخله إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة.
  • ثم نضع السكر والماء على النار حتى يذوب.
  • ثم نسكب الشراب فوق الكيكة الساخنة.
  • طريقة عمل كيكة الرواني بدون سميد؟

    مكونات

    • مئة وخمسون غراماً من السكر.
    • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق الأبيض.
    • خمس بيضات.
    • قليل من الملح.
    • رشة من الفانيليا.
    • نصف كوب من العسل.
    • نصف كوب من الماء الساخن.
    • القليل من العسل الأبيض وجوز الهند.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
    • الفراولة الطازجة.

    كيفية التحضير:

  • نخفق البيض مع السكر جيداً ثم نضيف الفانيليا ونتركه لمدة عشر دقائق.
  • اخفقي صفار البيض والبياض فقط ثم أضيفيهما ببطء شديد.
  • ضعي الدقيق المنخول، وجوز الهند، والقليل من الملح في وعاء عميق، واخلطيهم معًا.
  • ندهن الوعاء جيداً بالسمن وندخل الكيك إلى الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج.
  • ضعي خليط الشربات على الكيكة الساخنة حتى تصبح هشة.
  • كيكة الرواني

    كعكة الرواني سهلة التحضير ولا يقتصر تحضيرها على مكونات محددة، بل يمكن إضافة جميع المكونات إذا أردنا، وهي مشهورة بشكل خاص في اليمن.

    تعتبر كعكة الرواني الخيار الأفضل والأسرع لتناول الحلوى. كما أنه الخيار الأفضل للأطفال لأنهم يحبون الحلويات. إن الشيء العظيم في كعكة رواني هو أن الزخارف والأشكال سهلة التنوع حتى لا ينزعج الأطفال من روتين تناول الكعكة.

    فوائد كعكة الرواني

    وهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم ويقدم كنوع من الحلوى بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية. كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، كالسعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والدهون، وبروتينات الجسم، وإذا تم وضع المكسرات عليها فإن هذه المكسرات تفيد الجسم بما تحتويه من فيتامينات.

    وفي نهاية مقالنا عن كيفية تحضير كيكة الرواني قد نكون قد قدمنا ​​بعض المعلومات والطرق السهلة والوصفات السريعة والجيدة لتحضير كيكة الرواني، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *