كيف يتم تناول بذور اليقطين وما هي الفوائد التي تقدمها للجسم؟ من المعروف أن اليقطين نبات غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة، لذا تحتوي بذوره على قيمة غذائية يمكن الاستفادة منها في تحضير بذور اليقطين بطريقة معينة. وهو ما سنشرحه لكم اليوم عبر موقع في الموجز.
كيف تأكل بذور اليقطين
هناك العديد من طرق التحضير التي يمكن تحضيرها للاستفادة من البذور، كما سنوضح فيما يلي:
الطريقة الأولى
الطريقة الثانية
الطريقة الثالثة
- أنها تنطوي على تناول البذور مباشرة من الفاكهة.
الطريقة الرابعة
القيمة الغذائية لبذور اليقطين
28 جراماً من بذور اليقطين تمد الجسم بما يلي:
- 151 سعرة حرارية.
- الألياف 1.7 جرام.
- الكربوهيدرات: 5 جرام.
- البروتين: 7 جرام.
- الدهون: 13 جرامًا، منها 6 جرامًا أوميجا 6.
- فيتامين ك: 18%.
- الفوسفور: 33%.
- منغنيز: 42%.
- المغنيسيوم: 37%.
- الحديد: 23%.
- الزنك: 14%.
- النحاس: 19%.
هل يمكن أكل اليقطين نيئا؟
اليقطين شجرة موجودة منذ آلاف السنين، وكان طعام سيدنا يونس كما ذكر الله تعالى في القرآن الكريم. لذلك يمكن تناول اليقطين نيئاً أو مطبوخاً حسب الرغبة، فكلاهما يمد الجسم بقيمة غذائية عالية، ويعتبر اليقطين من الفواكه سهلة الهضم. بالإضافة إلى تناوله، فإن الحالة المزاجية لمن يستمر في تناوله يتحسن.
كيفية استخدام بذور اليقطين للبروستاتا
كيفية تناول بذور اليقطين لعلاج البروستاتا عند الرجال، هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي:
تناول بذور اليقطين مع قشرتها
وبعد أن تعلمت كيفية تناول بذور اليقطين، إليك كيف سنتعرف على الفوائد العديدة التي يتمتع بها جسم الإنسان من تناول بذور اليقطين:
- الوقاية من السرطان، وخاصةً لبعض الأعضاء مثل الجهاز الهضمي والرئتين والبروستاتا.
- يساعد تناول بذور اليقطين على التحكم في مستويات السكر في الدم، لذا فهو علاج فعال للأشخاص الذين يعانون من اختلال توازن السكر في الدم.
- تعتبر البذور أيضًا علاجًا فعالاً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل البروستاتا والمثانة.
- كما تساعد البذور على تحسين خصوبة الرجال لما لها من خصائص قيمة، مما يجعلها علاجاً فعالاً لحالات العقم الناتج عن ضعف الحيوانات المنوية.
- الحفاظ على صحة القلب؛ لأن بذور اليقطين تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم بالإضافة إلى الدهون المفيدة والزنك.
فوائد بذور اليقطين مع العسل
يمكن تحضير وصفة علاجية فعالة ومجربة لطرد الطفيليات من الأمعاء، كما سنوضح فيما يلي:
الأجزاء
- ملعقة من العسل الصافي.
- فص من الثوم.
- ملعقة من بذور اليقطين.
كيفية التحضير
أضرار بذور اليقطين
كما ذكرنا أن البذور تحتوي على قيمة غذائية عالية جداً، تفيد الجسم إذا تم تناولها بكميات محددة، لأن الإفراط في تناول بذور اليقطين يمكن أن يسبب الأضرار التالية:
- تحدث آلام المعدة بسبب زيادة نسبة الزيوت الدهنية نتيجة كثرة استهلاك البذور.
- تناول بذور اليقطين مع تناول مدرات البول يساعد على زيادة عدد مرات التبول.
ناقشنا في الفقرات السابقة إجابة سؤال: كيفية تناول بذور اليقطين، والذي أجبنا عليه بالتفصيل، مع توضيح القيمة الغذائية للبذور، والتي يتجاهلها الكثير من الناس. ولذلك يجب الاعتدال في تناول البذور للاستفادة منها بأكبر عدد ممكن.
