منوعات

طريقة عمل شاورما الفراخ بالزبادى

طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي تعتبر الشاورما من الوجبات الشهية لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لأنها تتميز بطعمها اللذيذ ورائحتها الجميلة، ويحاول الكثير معرفة طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي بالتفصيل، لذلك لدينا لدينا أعددت لكم اليوم مقالاً على موقع في الموجز.

إذا كنت تريد التعرف على طريقة عمل الكرواسون الناعم في المنزل على طريقة سالي فؤاد، يمكنك الآن العثور على الوصفة بالتفصيل من خلال مقال: طريقة عمل الكرواسون الناعم في المنزل على طريقة سالي فؤاد.

أهم المعلومات عن الشاورما

  • تعتبر الشاورما من الأطعمة التي انتشرت بسرعة في الدول العربية والشرق الأوسط بسبب مذاقها المميز.
  • كما تعتبر الشاورما من الأطعمة التي يضاف إليها العديد من الإضافات مما يمنحها طعماً مميزاً بالإضافة إلى المذاق اللذيذ.
  • وأبرز ما يميز هذه الشاورما اللذيذة هو الخبز المميز الذي يترك عليه الخبز السوري.
  • كما يتم تقديم العديد من الوجبات الخفيفة اللذيذة مثل البطاطس، الكاتشب، الثومية وغيرها من الوجبات الخفيفة اللذيذة.
  • بسبب هذا الطعم اللذيذ، ترغب العديد من العائلات في تحضير الشاورما في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، ويتساءلون عن الطريقة الأفضل لتحضير الشاورما حتى يستمتعوا بطعمها اللذيذ.
  • نتيجة لطعم الشاورما اللذيذ، قرر الكثير من الشباب فتح مطاعم لبيع الشاورما حتى يتمكنوا من بيع المزيد والمزيد، وخاصة الشاورما السورية، مما أدى إلى انتشار العديد من المطاعم.

إذا كنت من محبي البطاطس ونكهتها وطعمها المميز فلا تتردد في تجربة إحدى طرق تحضير البطاطس المهروسة المصرية بالثوم والبقدونس، والتي تجدينها في مقال: طريقة عمل البطاطس المهروسة المصرية بالثوم والبقدونس. بَقدونس.

شاورما دجاج بالزبادي

تعتبر شاورما الدجاج من الأطباق اللذيذة والمميزة. يتم تحضيرها بطريقة سهلة ويعطي الزبادي طعما خاصا لشاورما الدجاج.

1 مقادير عمل شاورما الدجاج بالزبادي

  • كمية من شرائح الدجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة صغيرة من الكاري.
  • ملعقة صغيرة من المايونيز.
  • نصف ملعقة من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كمية من زيت الزيتون.
  • بهارات دجاج حسب الرغبة.
  • ملعقة من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة السائلة.
  • 2 بصل.
  • ملعقة متوسطة من دبس الرمان.

لمن يحبون الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة، يمكنكم الآن تحضير كنافة بالقشطة بسهولة في المنزل. ولمعرفة الطريقة يمكنك الرجوع إلى مقال: طريقة عمل الكنافة بالقشطة شانتيه في المنزل بخطوات.

2 طريقة تحضير الشاورما

  • نقطع الدجاج إلى عدة شرائح رفيعة ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل.
  • نضع الثوم والملح والبهارات والبصل والفلفل الأسود وزيت الزيتون والكاري في وعاء ونخلطهم جيداً حتى تمتزج المكونات.
  • نضع التتبيلة على الدجاج ونضيف الزبادي أيضًا.
  • نخلط الدجاج جيداً مع التتبيلة ونتركه في التتبيلة لمدة ساعة.
  • نقطع البصل إلى شرائح صغيرة ونضعها في الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر.
  • نضيف الدجاج إلى المقلاة مع البصل ثم نرفع درجة الحرارة.
  • نرش الفلفل الأسود والملح والأعشاب والكاري والملح فوق الدجاج ونحرك الخليط جيداً حتى يمتزج.
  • نترك الخليط على النار لمدة ربع ساعة، ثم نخفض الحرارة.
  • نضيف 3 ملاعق كبيرة من الطحينة، بالإضافة إلى الدبس والمايونيز، مع التأكد من التحريك.
  • نحضر خبز الشراك ونضع ملعقة صغيرة من الطحينة والمايونيز ونضع المخلل على الخبز.
  • نضع الدجاج على الخبز ونغلف الخبز جيداً.
  • نحضر سلطة خضراء ونقدم معها الشاورما.
  • كما يمكن استبدال خبز الشراك بأي نوع خبز تفضله العائلة
  • ثم يتم تقديم الشاورما في أطباق التقديم.
  • إذا كنت من محبي البيتزا الشرقية وتبحث عن وكيفية تحضير البيتزا الشرقية باللحم المفروم بالتفصيل، يمكنك التعرف عليها من خلال مقال: طريقة عمل البيتزا الشرقية وطريقة عمل البيتزا الشرقية باللحم المفروم

    شاورما دجاج بالزبادي والطحينة

    تعتبر شاورما الدجاج مع إضافة الزبادي والطحينة من الأكلات المميزة ذات الطعم اللذيذ، ويتم تحضيرها بخطوات بسيطة تناسب الجميع.

    1 مقادير تحضير شاورما الدجاج

    • قطعتين من فيليه الدجاج.
    • ربع كوب من الزبادي.
    • ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
    • قليل من الملح.
    • رشة من الفلفل الأسود.
    • فص ثوم مهروس.
    • كمون حسب الرغبة.

    إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وحماية جسمك من الوزن الزائد، أود أن أوضح لك كيفية تحضير الشوفان مع الحليب للفطور مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن من خلال المقال: طريقة تحضير الشوفان مع الحليب كما الإفطار مع الحليب والزبادي ولإنقاص الوزن

    2 هكذا يتم تحضير الشاورما بالدجاج

  • نقطع شرائح الدجاج إلى عدد من الشرائح الصغيرة.
  • نضع مقلاة بها وعاء من الزيت على النار.
  • نضع الدجاج على الزيت ونقلبه جيداً من الجهتين حتى يتغير لونه.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم المطحون إلى الشاورما لإضافة النكهة.
  • ثم نضيف الزبادي مع نضج الدجاج.
  • نرفع الخليط عن النار.
  • نضيف الطحينة إلى الخليط.
  • ثم نضع الشاورما في خبز الصمون ونقدمها.
  • لعشاق الحلويات والمربيات بطعم الفواكه الطازجة، يمكنكم الآن تحضير أشهى وأميز وأجمل مربى البرتقال من خلال قراءة المقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل

    شاورما دجاج بالزبادي والسماق

    يعد تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والسماق من الطرق السهلة والبسيطة التي لا تستغرق الكثير من الوقت.

    1 مكونات تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والسماق

    • نصف كيلو من أفخاذ الدجاج.
    • كوب من الزبادي.
    • ربع ملعقة كبيرة من السماق.
    • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
    • نصف ملعقة كبيرة من سبع أعشاب مشكلة.
    • نصف ملعقة من مسحوق الثوم.
    • نصف ملعقة من الملح.
    • ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض.
    • كوب من البصل المبشور ناعماً.
    • رأس واحد من البصل المقطع إلى شرائح.
    • حبة طماطم مقطعة.
    • حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح دائرية.
    • رشة من الفلفل الأسود.
    • نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
    • كم عدد الخبز العربي؟

    2 تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والسماق

  • نغسل الدجاج جيداً ونضعه في كيس بلاستيكي.
  • نحضر وعاء ونضع فيه “الزبادي والخل الأبيض والأعشاب المختلطة وبودرة الثوم والملح والفلفل الأبيض والبصل” ونخلط هذه المكونات مع التحريك حتى تمتزج تماماً.
  • نضيف هذا التتبيلة إلى الكيس البلاستيكي ونترك الدجاج فيه لمدة 4 ساعات أو أكثر.
  • نضع الزيت في مقلاة ونضعه على نار عالية.
  • نضع الدجاج المتبل في المقلاة ونتركه حتى ينضج تماماً.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة بعد أن ينضج.
  • ضعي مقلاة الزيت في مقلاة ثانية، ثم أضيفي البصل وقلّبي حتى يتحول إلى اللون الأصفر، أضيفي الفلفل الأخضر واستمري في القلي.
  • نضيف الطماطم ثم الدجاج ونرش الملح والفلفل.
  • نحرك المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها تماماً.
  • نضيف السماق إلى الخليط.
  • نعصر الليمونة فوق الخليط.
  • نضع الشاورما في الأرغفة ونلفها على شكل رول.
  • ويتم تقديمه مع الوجبات الخفيفة مثل الطحينة وثومية.
  • البيتزا من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم، لذلك نلاحظ أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل بوصفات مختلفة، وقد جمعنا لكم الكثير منها من خلال مقال : أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأنواع مختلفة من الطعام.

    شاورما دجاج مع زبادي وكاتشب

    يمكنك الحصول على شاورما الدجاج من الزبادي والكاتشب، كما أن شاورما الدجاج سهلة وسريعة التحضير بالزبادي والكاتشب.

    1 مقادير تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والكاتشب

    • نصف كيلو من الدجاج المقطع إلى شرائح.
    • 2 فلفل أحمر حار.
    • 2 فلفل أخضر.
    • 2 بصلة متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح.
    • كوب من الزبادي أو ضعي 4 ملاعق كبيرة.
    • 4 ملاعق كبيرة من الخل.
    • ملعقة من الكاتشب.
    • قطع الطماطم إلى شرائح.
    • قليل من الملح.
    • قليل من الفلفل والسماق.
    • قليل من الكزبرة.
    • رشة من الكمون.
    • رشة من بهارات الدجاج أو بهارات الشاورما.

    2 تحضير شاورما الدجاج بالزبادي والكاتشب

  • نضع قدراً على النار، ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزيت، ونتركه حتى يصبح ساخناً.
  • نضيف البصل إلى الزيت ونقلب جيداً حتى ينكمش البصل ويتحول لونه إلى اللون الأصفر.
  • نضيف الفلفل المفروم إلى الخليط السابق ونحرك.
  • نضع الدجاج في الخليط ونحرك حتى نحصل على دجاج مطبوخ.
  • ثم نضيف الزبادي والخل بالإضافة إلى الطماطم والبهارات والكاتشب إلى الخليط السابق.
  • نترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج.
  • نضع الشاورما في الخبز ونغلفها.
  • يتم تقديم الشاورما مع الثومية والكاتشب وبعض الوجبات الخفيفة.
  • إذا كنت تبحث عن طريقة عمل السجق السوري والرول السوري المحشو بالسجق السوري مع خطوات للحصول على ألذ طعم لا يفوتك مقال: طريقة عمل السجق السوري والرول السوري المحشو بالسجق السوري.

    وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي قدمنا ​​كافة المعلومات عن المقال ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *