يلعب النظام الغذائي دوراً بالغ الأهمية في صحة الدماغ، وللحفاظ على قوة ذاكرتك وتركيز ذهنك وقدرته على مواجهة التحديات بسهولة، من الضروري تغذية الدماغ بالمأكولات المناسبة.
النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور وغيرها، يُقوي الدماغ ويُمكّنه من العمل بكامل طاقته.
وهنا تجد أفضل 5 أطعمة حمراء يُمكن إضافتها إلى طبقك يومياً، والتي تُعزز الوظائف الإدراكية وتُحسّن الذاكرة والمزاج:
1 الفلفل الأحمر الحلو
يقول الأطباء إن الفلفل الأحمر الحلو يعد مصدرا غنيا بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، وإن تناوله يساعد في حماية الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة. كما أنه يدعم الصحة الإدراكية بشكل عام.
2 الكرز
يوصي خبراء التغذية بتناول الكرز لصحة الدماغ، لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية تُحسّن الوظائف الإدراكية والذاكرة والمزاج، مع تقليل الالتهابات.
3 البطيخ
البطيخ فاكهة صيفية مُرطّبة غنية بالليكوبين، الذي يُساعد على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ ودعم الوظائف الإدراكية وتقليل الإجهاد التأكسدي.
4 الطماطم
تُعد الطماطم غنيةً أيضاً بالليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يساعد على حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
بتناولها بانتظام على مدار العام، يُمكن تقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية.
5 الفراولة
الفراولة لذيذة المذاق، وهي غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، وتدعم صحة الدماغ من خلال تحسين الوظائف الإدراكية، وتعزيز الذاكرة والمزاج.
المصدر: الراي
