نشر موقع «She Finds» أطعمة قال إنها يمكن أن تساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكريات المضافة والصوديوم.
ووفقا للدكتور جيريمي لندن، جراح القلب، فإن هناك 4 أطعمة يفضل تجنبها للحفاظ على صحة القلب.
الوجبات السريعة
أوضح لندن أن أبرز هذه الأطعمة هي الوجبات السريعة والتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب مستوياتها العالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والصوديوم والسكريات المضافة، حيث يتم قلي العديد من هذه الأطعمة السريعة ومعالجتها وطهيها في زيوت ضارة للغاية بالقلب.
وأضاف لندن: «معظم ما هو متاح في سلاسل الوجبات السريعة ليس طعاما حقيقيا».
الحليب
وتابع جيريمي: «نحن الثدييات الوحيدة التي تشرب الحليب خارج مرحلة الرضاعة، ونشربه من نوع مختلف، فكر في الأمر».
والأبحاث حول استهلاك منتجات الألبان وأمراض القلب ليست واضحة، فتشير بعض الدراسات إلى أن منتجات الألبان مثل الحليب تحتوي على نسبة من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن تزيد من نسبة الكوليسترول السيئ، ومع ذلك، يمكن أن يعتمد هذا أيضًا على الشخص ونوع منتج الألبان المستهلك.
وتمدح منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي لفوائدها الصحية، في حين يقترح بعض خبراء الصحة الالتزام بخيارات الألبان قليلة الدسم.
المشروبات الغازية
عند طلب وجبات سريعة فإن كوبا كبيرا من الصودا يكون محببا، ومع ذلك، من المعروف أن المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة، وخاصة الفركتوز والسكروز.
يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك السكر إلى السمنة، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
المصدر: الراي
