05:00 ص
الأربعاء 06 مارس 2024
كتب عمر صبري:
قدمت الدكتورة إيناس صبري، أستاذ مساعد التغذية التطبيقية بالمركز القومي للبحوث، عددًا من المعلومات والنصائح المهمة لتغذية كبار السن.
وتشمل تلك النصائح:
1 الإكثار من الطعام المرتفع في الألياف الغذائية مثل الخضروات الطازجة والفواكه.
2 الاعتماد على مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الأسماك.
3 تقليل كميات اللحوم.
4 تقليل كميات منتجات الألبان كاملة الدسم.
5 تقليل كميات السكريات.
6 توفير كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د.
7 شرب كميات كافية من المياه والسوائل.
8 تقليل كميات الملح المضاف للطعام.
9 هناك بعض الأطعمة يجب الحذر منها وهي الأطعمة المقلية والأطعمة المسبكة والمخللات والحلويات واللحوم المصنعة والعصائر عالية السكر وسريعة التحضير والعرقسوس.
10 لابد من ممارسة المشى لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو بعض تمارين السويدى الخفيفة أو اليوجا أثناء الجلوس في حالة صعوبة الحركة.
