الشرقية – فتحية الديب
الجمعة، 10 أكتوبر 2025 03:30 ص
يوم خبيز العيش الفلاحى بالقرى بريف محافظة الشرقية، يعد بمثابة يوم عيد يجتمع فيه الجيران كبارهم وصغارهم أمام الفرن الفلاحى، يقطعون بأيديهم قطع العجين الصغيرة، ويسلون وقتهم بالغناء وسرد الحكايات، حيث يعد الفرن الفلاحى تراثا أصيلا يخدم جميع أهالى القرية منذ سنوات طويلة.
مشهد مبهج يتجمع فيه الأطفال بجوار الأمهات أثناء الخبيز، وأمام الفرن البلدى، حيث تستيقظ السيدات مع بزوغ الفجر لإشعال النيران به بقش الأرز والحطب، لإعداد أشهى المخبوزات الفلاحى والأرز المعمر برائحته الذكية، فى جو أسرى تفوح منه رائحة الزمن الأصيل، وتطيب له النفس وتسعد؛ ليحافظوا على طقوسهم وعاداتهم القديمة.
ولا تزال العديد من السيدات بعزبة بندق التابعة لمركز الزقازيق يحتفظن بالفرن الفلاحى والكانون لطهى الأرز المعمر والمحشى، وإعداد الخبز الفلاحي ويعيشون الحياة ببساطتها وهدوئها وأصالتها.
الاطفال-ينتظر-يوم-الخبيز
البسمة-تعلو-وجه-الاطفال
العجين-اثناء-التحضير
العيش–الفلاحى
العيش-الفلاحى-وحنونة-بسكر
العيش-الملدن
بهجة-الأطفال-بيوم-الخبيز
حنونة-بسكر
عيش-فلاحى
فرحة-الاطفال
فرحة-الأطفال-بالخبيز
فرحة-البنات
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
انتبه: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة مصر اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر موقعنا وانما تم نقله بمحتواه كما هو من مصر اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.