تبحث الكثير من السيدات عن طريقة لعمل البطاطس المشوية بمذاق شهي حيث أنها من أكثر أكلات الصحي التى تمتلك مذاقا شهيا وأفضل من المقلية بكثير.
نعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبنة من خلال خطوات الشيف شربينى.
مقادير البطاطس المشوية بالجبنة:
بطاطس صغيرة
جبنة مبشورة
زيت
ثوم
مستردة
بقدونس
زعتر
بهارات
بقسماط
ملح وفلفل اسود
طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبنة:
* رشي القلي من الزيت على البطاطس بقشرها “بعد غسلها جيدا”،وضعيها على الشواية واتركيها حتى تنضج
* فى الكبة الكهربائية افرمى الزعتر مع الثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود مع البقدونس والجبنة والبقسماط و انزلي البطاطس من الشواية وقشريها ضعيها فى طبق المستردة كما يمكن تقطيها وذلك حسب الرغبة
*ضعي خليط البقسماط فى صينية فرن ثم ضعي عليها البطاطس المشوية ثم رشي الجبنة المبشورة وادخليها الفرن حتى تكتمل النضج .
