ارتفاعات أسعار الكاكاو تحلق لأعلى مستوى على الإطلاق

سجلت أسعار الكاكاو قفزة بأكثر من الضعف منذ بداية العام الجاري، وحلقت لأعلى مستوى على الإطلاق.

وتسبب هذا في حالة من الضبابية في سوق الشيكولاتة، إذ شهدت أسعار الكاكاو زيادة مطردة في 2023، لكنها قفز إلى مستويات قريبة من 9 آلاف دولار للطن المتري في الوقت الحالي.

 أسعار الكاكاو

وقفزت أسعار الكاكاو بنحو 186% على مدار فترة الإثني عشر شهرًا الماضية، متجاوزة المستويات التاريخية للبتكوين التي ارتفعت 150% على مدار نفس الفترة.

وهناك توقعات بانتقال هذه الزيادة إلى المتاجر في عيد الفصح. وفي العام الماضي حصّل تجار التجزئة الأميركيون أسعارًا على الشيكولاتة أعلى 11.6% من مستويات 2022.

الارتفاع في أسعار الكاكاو

ويأتي الارتفاع في أسعار الكاكاو وسط قلة الأمطار في ساحل العاج طول الفترة من أبريل وحتى أكتوبر. 

تواجه تلك المنطقة درجات حرارة أعلى من المعتاد، وقد تؤدي قلة سقوط الأمطار إلى انخفاض حجم الحبوب مما يؤدي إلى المزيد من القيود على المعروض من الكاكاو.