التوابل ليست مجرد مكونات تضيف نكهة مميزة للطعام، بل هي كنز صحي طبيعي يحتوي على عناصر غذائية ومركبات فعالة تحافظ على صحة الجسم وتقيه من الأمراض.
إليك 7 توابل ينصح الأطباء وخبراء التغذية بوجودها دائمًا في وجباتك اليومية، وفقًا لما ورد عبر صحيفة، timesofindia.
1 لكركم
يحتوي على مادة “الكركمين” المضادة للالتهابات، يقوي المناعة ويساعد في الوقاية من السرطان.
2 القرفة
تنظم مستويات السكر في الدم، تقلل من الكوليسترول وتحسن صحة القلب.
3 الزنجبيل
يخفف الغثيان ويحسن الهضم، يعزز حرق الدهون ويقوي المناعة.
4 الثوم
مضاد حيوي طبيعي يقي من العدوى، يخفض ضغط الدم ويحمي القلب والأوعية الدموية.
5 الفلفل الأسود
يحسن امتصاص العناصر الغذائية في الجسم، يساعد على الهضم ويقلل الانتفاخ.
6 الكمون
غني بالحديد ويدعم صحة الجهاز الهضمي، يخفف من التقلصات ويعزز فقدان الوزن.
7 القرنفل
يحتوي على مضادات أكسدة قوية، يخفف آلام الأسنان ويدعم صحة الكبد.