يعتبر تحضير سلطة الخيار بالزبادي من الطرق السهلة والبسيطة لأنها مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة والبكتيريا الصحية. علاوة على ذلك، فهو يتميز بطعمه اللذيذ الذي يجعل الكبار والصغار يحبونه. وفيما يلي، عبر موقع في الموجز، نقدم لكم بعض طرق تحضير سلطة الزبادي والخيار مع عدد من الإضافات المختلفة.
هكذا تحضرين سلطة الزبادي بالخيار
سلطة الخيار بالزبادي هي نوع من السلطات الخفيفة والمميزة والتي تتناسب مع مختلف الأطباق الأخرى. بالإضافة إلى ذلك فهو غني بالبكتيريا الصحية التي يمكن الحصول عليها من الزبادي، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي. كما أن الخيار غني بنسبة عالية من الماء والعناصر المفيدة لجسم الإنسان. وليس هذا فحسب، بل إنه منخفض السعرات الحرارية أيضًا، وتتلخص طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار فيما يلي:
الأجزاء
- علبتين من الزبادي.
- ثلاث حبات خيار متوسطة الحجم.
- ملعقة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- فص متوسط من الثوم، مفروم ناعماً.
- عصير ليمون.
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
كيفية تحضير سلطة
هكذا تحضرين سلطة الزبادي بالخيار والنعناع
ومن خلال إضافة بعض اللمسات المختلفة يمكنك الحصول على طعم جديد ومتغير. الآن يمكنك إضافة النعناع إلى سلطة الخيار مع الزبادي، من خلال اتباع الخطوات التالية:
الأجزاء
- علبتان متوسطتا الحجم من الزبادي.
- خيارتان متوسطتان.
- ملعقة صغيرة من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- فص من الثوم، مفروم ناعماً.
- القليل من أوراق النعناع الطازجة.
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
طريقة تحضير سلطة النعناع :
طريقة عمل كوكتيل الزبادي بالخيار والخضار
يمكنك إضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى السلطة عن طريق إضافة بعض الخضروات البسيطة. لتحضير هذه السلطة ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- كوب من الزبادي.
- حبة خيار متوسطة الحجم.
- نصف قطعة من الخس.
- بضعة سيقان من الكرفس.
- قليل من الملح.
- عدد قليل من مكعبات الثلج.
كيف تحضرين الكوكتيل؟
طريقة عمل سلطة الريتا
وهناك طريقة أخرى لذيذة ومميزة لتحضير سلطة الخيار بالزبادي والحصول على سلطة رايتا اللذيذة مع بعض المكونات الأخرى. لتحضير هذه السلطة، أحضري المكونات التالية:
- 2 كوب متوسط من الزبادي.
- 2 كوب خيار مقطع إلى مكعبات، ما يعادل حبتين إلى ثلاث حبات خيار متوسطة الحجم.
- 2 كوب من الطماطم المقطعة، ما يعادل ثلاث طماطم متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- بضع أوراق من النعناع الطازج.
- قليل من الملح.
طريقة تحضير سلطة الريتا
هكذا تحضرين سلطة الخيار الكريمية
هناك طريقة أخرى لتحضير هذا النوع من السلطة بطعم مختلف ولذيذ، ولتحضير سلطة الخيار الكريمية ستحتاج إلى بعض المكونات مثل:
- خياران.
- فص من الثوم، مفروم جيداً.
- ملعقة كبيرة من الشبت الطازج.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من مكعبات جبنة الفيتا.
- 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم.
- رشة من الفلفل الأسود والملح.
كيفية تحضير سلطة
نصائح مهمة لتحضير سلطة الزبادي بالخيار
لتنفيذ طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار بشكل مثالي، عليك اتباع بعض النصائح البسيطة حتى تحصلي على الطعم اللذيذ والفوائد الغذائية. ومن أهم هذه النصائح التي يجب مراعاتها ما يلي:
- اغسلي الخيار جيداً، لأنه من خلال الاهتمام بتنظيف الخيار، وهو أحد المكونات الأساسية، ستحصلين في النهاية على سلطة صحية ورائعة المذاق. قبل إعداد السلطة، يمكنك نقعها في وعاء من الماء مع القليل من الخل لمدة خمس دقائق.
- إذا أردت الاعتماد على طريقة تحضير سلطة الزبادي والخيار للحصول على سلطة منخفضة السعرات الحرارية، استخدمي الزبادي قليل الدسم أو خالي الدسم، لأن ذلك سيقلل بشكل كبير من نسبة الدهون في السلطة.
- كما يضيف المايونيز بعض الدهون إلى السلطة، ولكنها دهون غير صحية، لذلك ينصح دائما بتحضير المايونيز في المنزل وتخزينه لمحاولة الحد من أضراره. لأنه ليس عنصراً أساسياً عند تحضير سلطة الخيار واللبن.
- لا تضعي الكثير من الملح في السلطة، بل رشي عليها القليل فقط، لأن الملح ليس من العناصر التي يجب أن تتواجد بشكل عام في الطعام لأضرارها المعروفة.
- سلطة الزبادي بالخيار هي سلطة مناسبة لتقديمها مع الأطباق الصحية، خاصة لمتبعي الحمية الغذائية، لأنها خفيفة ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
وفي نهاية مقالنا أظهرنا لك كيفية تحضير سلطة الزبادي بالخيار. وأخبرناك أيضاً بطريقة تحضيرها بالخضار والنعناع، بالإضافة إلى طريقة تحضير سلطة الريتا. لقد أظهرنا لك أيضًا بعض النصائح التي يمكنك اتباعها. عند تحضير سلطة الزبادي مع الخيار.
