منوعات

طريقة عمل السجق بدبس الرمان بالخطوات

طريقة عمل السجق بدبس الرمان

طريقة عمل السجق بدبس الرمان خطوة بخطوة، يمكنك التعرف عليها أكثر على موقع في الموجز، حيث أن الكثير من المصريين وغير المصريين يحبون الأطعمة المميزة ويتفوقون في البحث عن كل ما هو لذيذ، ويعتبر السجق بدبس الرمان من الأكلات المميزة والأطعمة المحببة للكثيرين. ستجد أدناه طريقة عمل النقانق بالرمان بالتفصيل.

اقرأ عنها هنا: عمل السجق بالبصل والطماطم والشرقي والإسكندراني

طريقة عمل السجق بدبس الرمان

تحضير السجق بدبس الرمان طبق مميز ذو طعم مميز وسهل التحضير.

مكونات طريقة عمل السجق بدبس الرمان

  • كيلو سجق.
  • 3 حبات بصل متوسطة.
  • 3 ثمرات فلفل أحمر.
  • عصير حبتين من الليمون.
  • الملح والفلفل والأعشاب.
  • 2 ملعقة صغيرة سماق.
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة من الصنوبر.

طريقة تحضير السجق بدبس الرمان

  • نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه لبعض الوقت دون أن يسخن كثيراً.
  • نضع النقانق في الزيت ونقليها.
  • نضيف البصل إلى السجق ونضيف الصنوبر والفلفل.
  • ثم نضيف عصير الليمون.
  • ثم نضيف دبس الرمان ثم السماق.
  • يرش الخليط بالملح والأعشاب والفلفل.
  • نحرك المكونات حتى تمتزج تماماً.
  • أضيفي بعض الماء إلى الخليط، ثم غطيه واتركيه على نار خفيفة.
  • اتركها حتى تنضج تمامًا.
  • لا تترددوا في زيارة مقالتنا حول: طريقة عمل السجق بالبطاطس بأشهى الطعم

    طريقة عمل السجق بأصابع البطاطس

    يعد تحضير السجق بأصابع البطاطس طبقاً شهياً ولا يتطلب وقتاً طويلاً للتحضير.

    مكونات عمل السجق بأصابع البطاطس

    • 1/2 كيلو بطاطس مقطعة إلى أصابع.
    • 1/4 كيلو جزر مقطع إلى أصابع.
    • 1/4 كيلو سجق.
    • 2 فلفل بالأجنحة.
    • بصلة كبيرة الحجم مع أجنحة.
    • 1/2 كوب دبس الرمان.
    • 2 طماطم مجنحة.
    • قليل من الملح.
    • الفلفل.
    • كُركُم.
    • قرفة.
    • الكزبرة الجافة.

    طريقة تحضير السجق بأصابع البطاطس

  • نضع كمية من الزيت في مقلاة ونضعها على النار حتى تسخن.
  • نضع البصل فيه ونقليه.
  • نضع السجق والفلفل ونصف كمية السجق.
  • نضع البطاطس والجزر ونقلب المكونات جيداً.
  • أضيفي البابريكا والملح والأعشاب إلى المكونات.
  • نقوم بتحريك جميع المكونات معاً.
  • نضيف ربع كوب من الماء إلى المكونات ونضيف إليها الطماطم.
  • دع الخليط يقف لبضع دقائق.
  • نجهز الصينية ونضع فيها جميع الخليط السابق.
  • ضعي باقي كمية دبس الرمان فوق الخليط، بحيث يغطي الخليط.
  • نضع صينية الخبز في الفرن حتى تصبح جاهزة.
  • يمكنك معرفة المزيد عن طريق: صنع النقانق المحلية باستخدام طريقة الشراء من المتجر

    طريقة عمل السجق بدبس الرمان والمشروم

    إضافة الفطر إلى السجق مع دبس الرمان يمنحه نكهة مميزة ويجعل الوجبة سهلة التحضير.

    مكونات تحضير السجق بدبس الرمان والمشروم

    • سجق بلدي.
    • فطر.
    • ألوان الفلفل.
    • بصلة.
    • سمن بلدي
    • دبس الرمان جاهز.
    • قليل من الملح.
    • الفلفل.
    • ملعقة بهارات السبع.

    طريقة تحضير السجق بدبس الرمان والفطر

  • نضع كمية السمن المحلي في وعاء.
  • نضع البصل فيه.
  • ثم نضيف الفلفل والفطر ونحرك.
  • نضع عليها الملح والسبع بهارات.
  • نقلي النقانق في مقلاة ثانية.
  • نقلي حتى ينضج نصف.
  • نضيف السجق إلى الخليط الآخر.
  • نتركها على الموقد حتى تكاد تنضج.
  • نضع كمية دبس الرمان على الخليط ونتركه حتى ينضج تماماً.
  • كما أدعوك للتعرف أكثر على: طريقة عمل النقانق المقلية بالمكونات والخطوات

    اصنعي السجق بدبس الرمان والبابريكا

    تعتبر السجق مع دبس الرمان والفلفل من الأطعمة ذات الطعم اللذيذ ويتم تحضيرها في خطوات بسيطة.

    مكونات تحضير السجق بدبس الرمان والبابريكا

    • 700 جرام سجق محلي.
    • 100 جرام من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح.
    • 100 جرام فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.
    • 10 غرامات من الثوم المفروم ناعماً.
    • 100 جرام طماطم، مقطعة إلى شرائح.
    • 5 جرام من الملح.
    • 5 جرام من مسحوق الكمون.
    • 5 جرام من الفلفل الأسود.
    • 5 جرام من البقدونس.
    • جرام 7 بهارات مطحونة.
    • 100 مل من الماء.
    • 80 جرام كنور ديمي جلاس.
    • 100 جرام من دبس الرمان.
    • خبز تورتيلا.

    طريقة تحضير السجق بدبس الرمان والبابريكا.

  • نضع السجق في قدر متوسطة الحجم على النار.
  • نترك السجق على النار حتى يتحول لونه إلى اللون البني.
  • ثم نضيف البصل والفلفل إلى السجق ونتركه حتى نحصل على بصل ناعم.
  • يُضاف الثوم والبقدونس إلى الخليط ويُقلب لمدة دقيقة واحدة.
  • نضيف الفلفل والطماطم والبهارات.
  • نترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.
  • نقوم بتصفية الدهن من الجرة.
  • استنزاف الدهون من المقلاة.
  • نضيف كمية الماء بالإضافة إلى صوص الديمي جلاس كنور.
  • اتركي الخليط يغلي لمدة 3 دقائق.
  • أضيفي دبس الرمان واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
  • نترك الخليط حتى ينضج تماماً.
  • نقدم الخليط مع الخبز على المائدة.
  • لا تفوت قراءة مقالنا عن: طريقة عمل السجق في المنزل بالمكونات والكميات

    وفي نهاية مقالنا عن طريقة عمل السجق بدبس الرمان، قدمنا ​​عدداً من الوصفات لعمل السجق بدبس الرمان، ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.

    مقالات ذات صلة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *