قال المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، إن مصر تزرع 500 ألف هكتار من البطاطس، ويبلغ إجمالي إنتاج مصر من البطاطس 6 ملايين طن. ويتم تصدير مليون طن وطرح 4 ملايين طن للأسواق، منها 3.5 مليون طن تلبي احتياجات المواطنين.
وأضاف محمود عطا، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “قاعة التحرير” على قناة “صدى البلد” الفضائية، والذي استضافته الإعلامية “فاتن عبد المعبود”، أن وزير الزراعة أمر بتكثيف حملات التوسع الزراعي بين المزارعين لرفع مستوى وعيهم والتأكيد على أن تغير المناخ ليس له أي تأثير على محصول البطاطس.
وأوضح أن انفصال الأنفاق وجشع التجار يساهمان في ارتفاع أسعار البطاطس، مؤكدا أنه لا توجد أزمة في إنتاج البطاطس في مصر وتعتبر الدولة من أبرز الدول المصدرة للبطاطس.
وتابع: من نصف شهر 9 إلى شهر 10 هي فترة الموسم، وكثرة الوسطاء في تجارة الطماطم وجشع التجار أدى إلى ارتفاع سعر الكيلو 400%، وهو ما يوضح أن الزراعة تتعاون مع فن الطهو للسيطرة على الأسواق المصرية.
