قد تساعد بعض الفيتامينات والمغذيات في دعم صحة الدماغ وتقليل خطر فقدان الذاكرة، ولكن الأدلة العلمية حول فعاليتها لا تزال غير حاسمة. تشمل العناصر الغذائية التي يتم دراستها فيتامين ب 12، وفيتامين د، وفيتامين هـ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا المقال يستعرض أحدث الأبحاث حول تأثير هذه المكملات الغذائية على الذاكرة، بالإضافة إلى استراتيجيات أخرى لتعزيز وظائف الدماغ.
على الرغم من الاهتمام المتزايد بالمكملات الغذائية لتحسين الذاكرة، إلا أن معظم الدراسات لا تقدم أدلة قوية تدعم هذه الادعاءات. ومع ذلك، فإن الحفاظ على نظام غذائي متوازن وتناول المكملات الغذائية عند الحاجة يمكن أن يساهم في الصحة العامة، والتي بدورها تؤثر على صحة الدماغ. تعتبر هذه العناصر جزءًا من استراتيجية شاملة للحفاظ على صحة الدماغ.
فيتامين ب 12 والذاكرة
لطالما كان هناك اهتمام بالعلاقة بين نقص فيتامين ب 12 (كوبالامين) ومشاكل الذاكرة. تشير بعض الدراسات إلى أن نقص هذا الفيتامين قد يؤثر سلبًا على الوظائف الإدراكية، خاصة لدى كبار السن. ومع ذلك، لم تثبت الأبحاث حتى الآن أن زيادة تناول فيتامين ب 12 لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية منه يحسن الذاكرة بشكل ملحوظ.
يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب 12 بسبب عدة عوامل، بما في ذلك سوء التغذية، وصعوبة الامتصاص في الجهاز الهضمي، وبعض الحالات الطبية، والأدوية مثل الميتفورمين. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا صارمًا قد يكونون أكثر عرضة للنقص، حيث أن فيتامين ب 12 يوجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية.
يمكن الحصول على فيتامين ب 12 من مصادر غذائية مثل الأسماك والدواجن والبيض ومنتجات الألبان. بالنسبة للنباتيين، قد تكون حبوب الإفطار المدعمة أو المكملات الغذائية ضرورية للحفاظ على مستويات كافية. ينصح باستشارة الطبيب لتحديد ما إذا كان المكمل الغذائي ضروريًا.
فيتامين د ووظائف الدماغ
تشير الأبحاث الحديثة، بما في ذلك دراسة أجريت عام 2023، إلى أن فيتامين د قد يلعب دورًا في صحة الدماغ من خلال التأثير على مسارات الإشارات العصبية المرتبطة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج وتحديد ما إذا كان تناول مكملات فيتامين د يحسن الذاكرة بشكل مباشر.
يحصل الجسم على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس، ومن بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية والبيض. في المناطق التي تقل فيها أشعة الشمس، قد يكون من الضروري تناول مكملات غذائية للحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د.
أوميغا 3 والقدرات الإدراكية
أظهرت بعض الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك والأعشاب البحرية وزيت السمك، قد تساعد في تحسين الوظائف الإدراكية وتقليل خطر التدهور المعرفي. تشير دراسة حديثة من عام 2022 إلى أن أوميغا 3 قد تخفف أعراض التدهور المعرفي الخفيف، الذي يمكن أن يشمل فقدان الذاكرة. كما وجدت دراسة أخرى أن إضافة أوميغا 3 إلى النظام الغذائي قد تحسن التعلم والذاكرة وتدفق الدم إلى الدماغ.
تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل من أغنى مصادر أوميغا 3، وخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). يمكن أيضًا الحصول على أوميغا 3 من خلال المكملات الغذائية.
هل المكملات الغذائية هي الحل؟
على الرغم من أن بعض الفيتامينات قد تكون مفيدة للدماغ، إلا أن الأبحاث لا تثبت وجود علاقة سببية بين تناولها وتحسين الذاكرة. تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الفيتامينات المتعددة قد يحسن الذاكرة لدى كبار السن، ولكن هذه الدراسات لم تحدد المكونات المحددة المسؤولة عن هذا التأثير.
أظهرت مراجعة موثوقة لعام 2023 أن العديد من المكونات الشائعة في المكملات الغذائية لا تدعم الذاكرة بشكل كبير، بما في ذلك أبوايكورين، والإنزيم المساعد Q10، ومستخلصات القهوة، والـ إل – ثيانين، وأوميغا 3، وفيتامينات ب 6 و ب 9. ومع ذلك، وجدت بعض الأدلة على فوائد أشواغاندا، والكولين، والكركمين، والزنجبيل، والبوليفينولات، والفوسفاتيديل سيرين، والكركم.
من المهم ملاحظة أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لا تنظم المكملات الغذائية بنفس صرامة الأدوية، مما يعني أن المستهلكين يجب أن يكونوا حذرين وأن يبحثوا عن مكونات أي مكمل غذائي قبل تناوله. ينصح دائمًا باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء في أي نظام مكملات غذائية.
نمط الحياة والصحة الإدراكية
بالإضافة إلى الفيتامينات، هناك العديد من عوامل نمط الحياة التي يمكن أن تدعم صحة الدماغ والذاكرة. اتباع نظام غذائي صحي، مثل النظام الغذائي المتوسطي، وممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، والحفاظ على شبكة دعم اجتماعي قوية، كلها عوامل مهمة للحفاظ على وظائف الدماغ المثلى.
يركز النظام الغذائي المتوسطي على الأطعمة النباتية، وزيت الزيتون، والأسماك، ويقلل من اللحوم الحمراء. تشمل الأنظمة الغذائية الأخرى التي قد تكون مفيدة لصحة الدماغ نظام MIND الغذائي ونظام DASH الغذائي.
تشير الأبحاث إلى أن ممارسة الرياضة بانتظام يمكن أن تحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية، حتى لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك، تجنب الأطعمة والممارسات الضارة بالدماغ، مثل الأطعمة المقلية، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحته.
في الختام، على الرغم من أن المكملات الغذائية قد تلعب دورًا في دعم صحة الدماغ، إلا أنها ليست حلاً سحريًا لفقدان الذاكرة. تعتبر استراتيجية نمط الحياة الشاملة، التي تشمل نظامًا غذائيًا صحيًا، وممارسة الرياضة بانتظام، ونومًا كافيًا، ودعمًا اجتماعيًا، هي الأكثر فعالية في الحفاظ على وظائف الدماغ المثلى. من المتوقع أن تستمر الأبحاث في هذا المجال، مع التركيز على تحديد الفيتامينات والمغذيات المحددة التي قد تكون الأكثر فائدة لصحة الدماغ، وتحديد الجرعات المثالية وطرق التوصيل.