طريقة عمل الكفتة المقلية تجدر الإشارة إلى أن الكفتة المقلية لها طرق عديدة. لتحضير طبق بسيط ولذيذ من وصفات الكفتة المقلية عليك معرفة المقادير الصحيحة لتحضير الكفتة وطريقة التحضير السهلة من خلال موقع في الموجز. لتحضير أشهى أصابع الكفتة المقلية، ويمكن تقديمها إلى جانب أشهى الوجبات العربية الخفيفة.
كفتة لحم مقلية
- ومن المهم أن نعرف أن الكفتة مع اللحم المقلي من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس لأنها نوع من الأكلات التي يتم تحضيرها بخلط اللحم المفروم مع البقدونس والبصل وأحياناً البطاطس ويمكن تشكيلها على شكل كرات أو أصابع أو يمكن توزيعها باللغة الصينية.
- ومن الممكن أن توضع الكفتة في الفرن مع الطماطم والبطاطس وتقدم مع الطحينة. يمكن طهيها مثل داود باشا مع الأرز، أو يمكن قليها وتقديمها مع البطاطس المقلية والسلطات.
- وهناك العديد من الوجبات الخفيفة التي تقدم أيضاً في العديد من البلدان، على سبيل المثال: سوريا، لبنان، فلسطين، الأردن، مصر، السعودية، المغرب، الجزائر وتونس.
أصابع كفتة مقلية
ومن المهم معرفة أن مدة طهي هذه الوجبة هي 45 دقيقة وهي مناسبة لـ 4 أشخاص.
1. المكونات
- 1 كيلو لحم مفروم.
- 1 بصلة مفرومة.
- كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من الأعشاب المختلطة.
- الملح : ملعقتان صغيرتان .
- الزيت : غزير (للقلي).
2. طريقة التحضير
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وحماية جسمك من الوزن الزائد، أود أن أوضح لك كيفية تحضير الشوفان مع الحليب للفطور مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن من خلال المقال: طريقة تحضير الشوفان مع الحليب كما الإفطار مع الحليب والزبادي ولإنقاص الوزن
طريقة عمل الكفتة المقلية
1. المكونات
- 1 بصلة متوسطة، مبشورة
- زيت عباد الشمس
- ملح وفلفل
- 1/4 كوب شبت مفروم
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب بقسماط
- 1 بيضة مخفوقة
- قليل من الأعشاب
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعماً
2. طريقة التحضير
من أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس، يمكن الآن تحضيره بعدة طرق ووصفات يمكن أن تعطي مذاقاً خاصاً ولذيذاً لأطباقك. لقد جمعنا لكم الوصفة مع المكونات وطريقة التحضير في مقال: تحضير العدس بالشعيرية سهل، سريع ولذيذ.
كفتة لحم و بطاطا مقلية
1. مكونات خلطة الكفتة
- أربعمائة غرام من الحبق المفروم ناعماً.
- نصف كوب من الكزبرة المفرومة ناعماً.
- نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- ربع كوب من الشبت المفروم ناعماً.
- ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة.
- جزرة متوسطة الحجم مبشورة
- حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
- فصين من الثوم المهروس.
- قرن من الفلفل المفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
- نصف ملعقة من الملح.
2. مكونات التغطية
- كوبان من الكعك المطحون.
- بيضتان كبيرتان.
- رشة من الفلفل الأسود والملح.
- زيت الذرة للقلي.
- الكعك المطحون جيدًا قبل التشكيل.
3. طريقة التحضير
لمحبي الآيس كريم سواء في الصيف أو الشتاء بنكهاته المتعددة، يمكنكم الآن الاستمتاع بأشهى الوصفات من خلال مقال: تحضير الآيس كريم في المنزل بالفستق والمستكة والفانيليا.
كفتة مع البرغل
1. المكونات
- 1 كوب برغل.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- نصف كوب من البصل الأحمر المفروم ناعماً.
- 2 فص ثوم متوسط الحجم، مبشور.
- 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون.
- 2 ونصف ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
2. طريقة التحضير
لمن يحبون الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة، يمكنكم الآن تحضير كنافة بالقشطة بسهولة في المنزل. ولمعرفة الطريقة يمكنك الرجوع إلى مقال: طريقة عمل الكنافة بالقشطة شانتيه في المنزل بخطوات.
القيمة الغذائية للحم المفروم
- 100 جرام لحم مفروم.
- الطاقة: 179 سعرة حرارية.
- بروتين 20.54 جرام.
- الدهون 9.82 جرام.
- كربوهيدرات 0.00 جم.
- الألياف 0.00 جم.
- سكر 0.00 جم.
- كالسيوم 0.00 مليجرام.
- حديد 2.41 مليجرام.
- الصوديوم 67 مليجرام.
- فيتامين سي 00 مليجرام.
- مستوى الكوليسترول 67 مليجرام.
كفتة مقلية مع فتات الخبز
1. المكونات
- كيلو واحد من اللحم المفروم.
- حبتان من البصل.
- بيضتان.
- نصف قطعة من الرغيف الفرنسي المنقوع في الماء.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- قليل من الملح.
- رشة بهارات لحم (حسب الرغبة).
- البقسماط المطحون (فتات الخبز).
- رشة من الفلفل الأسود (حسب الرغبة).
- زيت القلي.
2. طريقة التحضير
إذا كنت من محبي الكبسة السعودية، أود أن أوضح لك طرق مختلفة لعمل الكبسة على الطريقة الأصلية من خلال مقال: طريقة عمل الكبسة السعودية على الطريقة الأصلية بطرق مختلفة.
كفتة لحم مع خضار
1. المكونات
- كيلو لحم مفروم للكفتة.
- أربع بطاطس.
- بصلة واحدة مبشورة.
- أربع طماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قطعة من الفلفل الأخضر.
- نصف حزمة من البقدونس.
- ربع كوب زيت.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- قليل من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر.
2. طريقة التحضير
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها صنع عصير الكوكتيل الطازج والمنعش. ولمزيد من المعلومات حول هذا يمكنك مراجعة المقال: كيفية تحضير عصير الكوكتيل بطريقة مختلفة؟
هكذا تحضرين الكفتة المشوية بجبنة الموزاريلا
1. المكونات
- كيلو لحم مفروم.
- كوب من جبنة الموزاريلا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بصل مفروم.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- بيضتان مخفوقتان.
- كوب من الدقيق.
- كوب من فتات الخبز.
2. طريقة التحضير
البيتزا من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم، لذلك نلاحظ أن هناك دائمًا المزيد من الأبحاث حول كيفية تحضيرها في المنزل بوصفات مختلفة، وقد جمعنا لكم الكثير منها من خلال مقال : أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة.
وفي نهاية المقال عن طريقة عمل الكفتة المقلية لا بد من التأكيد على أننا ناقشنا طريقة عمل الكفتة بأنواعها سواء مقلية أو مع الموتزاريلا أو مع الخضار أو البطاطس. لا تنسى مشاركة المقال.
